En el IES Sefarad se puede cursar estudios con un doble programa lingüístico en francés e inglés y el programa Bachibac, por el que los alumnos que los cursan obtienen la doble titulación de bachillerato de España y de Francia.
El itinerario del programa lingüístico para el curso 2016/2017 es el siguiente:
–1º de ESO: se cursan en francés tres asignaturas: Biología y Geología, Geografía e Historia y Música. Se cursa en inglés Educación Física.
-2º de ESO: se cursan en francés dos asignaturas: Geografía e Historia y Música. Se cursa en inglés Educación Física.
-3º de ESO: se cursan en francés dos asignaturas: Geografía e Historia y Tecnología. Se cursa en inglés Educación Física.
-4º de ESO: se cursan en francés dos asignaturas: Geografía e Historia y Educación Física.
El itinerario de Bachibac es el siguiente:
– 1º de Bachibac: Lengua y Literatura Francesas, Cultura Científica y Educación Física.
– 2º de Bachibac: Lengua y Literatura Francesas e Historia de España y Francia.